本場のラーメン(醤油)
¥800(2024年5月時)
今回は、秋田駅近の人気ラーメン屋さん『八屋』さんをひさびさに訪問です
前に来たのが 私が北海道に異動になる前ですから 6年ぶりくらいの訪麺です
店名にもなってる『室蘭ラーメン』前回の訪問時は室蘭ラーメン未体験でしたが
今の私は、ある程度 本場の室蘭ラーメン実食済みですので楽しみです
いざ 来店です
メニューを拝見👀
前回 訪麺から6年くらい経っているので 全く記憶にございません
『室蘭ラーメン』ってあるけど‥ えび、ホタテ,ヤングコーン なんか違う気がする‥
『本場のラーメン』にします
しばし待って お待ちかねの着ドンです
おぉおー 美味しそー
スープは黒いです
レンゲのせいだけでは無いです
中細ちぢれ麺が よくスープと絡む
ンマーー
大判のチャーシューが2枚 このチャーシュー絶品ですね
やわらか ジューシー
後半は、辛味ラージャンで味変
ペロリと完食 長年の疑問だった『室蘭ラーメン』の系譜は『なかよし』さん系なのかと思いました
室蘭で食べたラーメンだと『味の大王』のカレーラーメンとかが印象的だったんですが
『八屋』さんはチャーシューが物凄く美味しかったです 人気メニューで『チャーライ』ってのがあるらしく コレは食べねばって事で 近いうちの再訪決定しました
ごちそうさまでした
【八屋】
秋田県秋田市東通6-10-16
定休日:木曜日
営業時間:AM11:00〜PM15:00
PM17:00〜PM20:00