¥900（800＋100）2019年8月時
おはこんばんちわでございますぅ
今回は 土曜日のお休みで どこへ行くと特別決まっていない ノープランドライブでお出かけしてまして
11時くらいに 千歳市街に入ったので
やっぱり千歳に来たら ここに来たい❗️
という訳で『麺や麗』さんを再再訪問です
ジャスト11時に 到着
開店前から並んでたお客さんが 席に案内されていきます 数えたら16名いらっしゃいました
ポールポジションの方はいったい何時から並んでいたのでしょう？
待っている際に メニューを渡されます
つけめんも惹かれるが 今回はラーメンにします
しょうゆの大盛りを注文しました
ぱっと見 割り箸かと思ったけど 違いました 箸先に麺のすべり止めの溝が彫ってあって すごく食べやすい
カイエンペッパーが気になる
そんなこんなで ようやく着ドンです
横からパチリ
円盤をひっくり返したような形
円盤をひっくり返したような形スープは動物系と魚介系のWスープで 味が多層的で複雑な旨味
中太な熟成縮れ麺は 歯応えも良く 濃厚なスープと良く絡みます
チャーシューはホロッホロで 手が込んでいる
あぁ〜 ！ ンマかった
さすが 2017年、2018年と連続して 百名店 に選ばれるだけありますね 
動物系と魚介系のWスープで 若干 豚骨が強めか？という 絶妙なバランスなんでしょうね
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
【 麺や 麗 】
北海道千歳市高台4-2-10
定休日 : AM11:00 〜 PM15:00
PM17:00 〜 PM21:00
