¥500(2019年5月時)
おはこんばんちわでございますぅ〜
今回は 帰省メシシリーズ最終回 あっという間にスーパーGWも終わっちゃいましたね
盛岡には 三大麺というのがありまして
それが・・
1,わんこそば
2,冷麺
3,じゃじゃ麺
んで今回は 盛岡住民のソウルフード『じゃじゃ麺』を頂きます
ちょっと半端な時間なんで じゃじゃ麺(小)をオーダーしました
じゃじゃ麺は本店とカワトク店とかで 何度も行ってるけど 正式な食べ方って自信が無かったので メニューでお勉強です
ゆで時間が13分かかります けっこうかかる そんなこんなで着ドンです❗️
平打ち気味な うどん麺? もちもちです
これが特製みそダレ
細切れキュウリが みずみずしい
ガイロガイロ
混ぜ混ぜ、まぜまぜ、マゼマゼ
ラー油やお酢で味変しながら食べ進めて
こんなもんかな? 生たまごを割り落として
店員さんに「すみませーん ちーたんたん お願いします」
ちーたんたん が着ドンです
とき卵汁のような ちーたんたん
これが 旨い
他の盛岡三大麺の「冷麺」「わんこそば」に比べると イマイチ 知名度が低い気がしますが 美味しいですよ
最後のちーたんたん♪ がスゴイ好き
ごちそうさまでした
【 白龍 フェザン分店 】
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン おでんせ館1F
定休日 : 年中無休
営業時間 : AM10:00 〜 PM22:00