あら炊き塩らぁ麺+へしこおにぎり @ 麺屋海神 新宿店
夏メニューを探してさ迷う昨今。
アサリとハマグリの冷やしそばが夏の看板メニューのこちらへ。
残念ながらまだハマグリが入荷できないとのことで夏メニューは無し。
こちらの定番メニューを戴きました、
スープのあらは色々と変わるようですが、さっぱりと美味しゅう御座います。定番のへしこおにぎりを、スープで割ってお茶漬けにしたく、麺を少なめで頼みましたが、それでも結構な量ですね。
具材はエビのしんじょうと、もうひとつ何かの魚のつみれが入ってシンプルながら海鮮味タップり。
麺を食べ終わると、へしこおにぎりをスープに入れて御茶漬け風に。やっぱり、これが最高ですな。
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