平日晩酌メニュー
いただきものの瓶詰めうにで、ぜいたくうにいか丼！
塩うに、粒がしっかりしていて甘い
そして楽でたすかる！ 笑
即席でつくった、海鮮丼のタレっぽいやつでいただきました。
ごちそうさまです🙏
あとは、キューちゃんぽいきゅうり漬けと
実家産ミニトマト。
翌日も、いただきもののピザ
照焼きチキンピザだった。
だんなさんのご親戚からいただいたそうで、3枚いただいたからもってって！と義母から。
ありがたく1枚いただきました🙏
のこっていたオーロラソースぽいやつで、てきとうサラダ。
レタス買っておけばよかったー。
「にゃーの恩返し」を読んだので、クルトン代わりのカリカリ油揚げのせてみた。
最初はガリガリでいい感じだったけど、やっぱり時間がたつとしなっとしちゃう。
もっと大ぶりに切ったほうがいいのかも？
翌日は、父の誕生日会兼丑の日にて、実家で鰻
妹家族も集まってお祝い&暑気払いとなりました。
義実家にもお中元代わりにお届け。
なかなかのボリュームで、おいしいけど食べきれない！人多数。
数年前はいけたけどねえ
父も翌日に持ち越して食べたそうです。
妹からはケーキと、甥姪からはプレゼントも。
これですね
なんやかや、楽しい時間になってよかった。
そんなこんなで3日間、ろくに料理せずでした。
休日の、ひとりひるごはん。
母のお稲荷さん、母マカロニサラダ、レンチン焼き茄子、実家産ミニトマト。
なにげにごうか
この日もごちそうさまでした🙏