ばんごはん。晩酌メニュー。いつかの数日ぶん。

なんとかやってる毎日です。
人も猫も元気です。

いわしの塩焼きの日。
いただいたじゃがいもでそぼろ煮と、水菜と豆腐サラダ。
サラダはツナも入れました。



カレーライスの日。
水菜とトマトサラダ。





豚バラもやしの日。
じゃがいもで青のりバターとかぶの葉塩もみ。




冷やし中華で晩酌の日🍺





鶏手羽とかぶで蔘鶏湯ふう。
炊飯器でつくったった。
にんじんしりしりとかぶの葉の塩もみ。




豚キムチの日。





いわしフライの日。





いわしの蒲焼丼の日。
いわしが安かったので。
タレは多めがよろしいね。



小エビドリアでひとり晩酌🍺
冷凍のチキンライス使いました。




鶏ごぼうごはんの日。
ズッキーニと卵炒めと惣菜ポテトサラダ。

翌日は揚げ出し豆腐を1品に。
あんかけにしたほうがよかったかな。
たまにしか作らないから忘れてしまう。

今日もごちそうさまでした🙏

ばんごはん数日ぶん。

なすと豚肉のつけそば。
「3月のライオン」のレシピです。
両親が畑をやめて、おすそわけもなくなったので数年ぶりに茄子を買っている。


冷凍餃子とトマトサラダ。



ハヤシライスと新たまスライス。
煮詰め足りなかった感。


たらこクリームパスタといただきものサラダ🙏
こっちはソースちょい煮詰めすぎた。



ぎんだらの煮付け。
つくりおきなので、このままレンジアップ。
お皿にとかうつしません。



豚バラホイル焼き。
適当につくった時のほうが、案外受けが良い。

今日もごちそうさまでした🙏
























修理業者さんが来た際、上掛け布団の中に逃走猫
器用に隠れましたな。
買ってから数年入らなかった猫ハウスに入った。
だれがいるにゃ。。？
すこし慣れてきて様子うかがってる。
でもやっぱりこわいからでない。
猫好きな修理業者さんだったんだけどね。
そして猫ハウスにはまた入らなくなった。

最近のばんごはん。

いちばん最近のばんごはん。
生姜と油揚げの炊き込みごはん。
栗原はるみさんのレシピです。
トマト卵炒めとかつおのたたき。


ちょっと前はニラレバで2日。
1日めはビールと、2日めは白ごはんで。




また別の日は春巻き揚げたり
ケールの茎のかきあげは筋っぽくて微妙だった。
こまかく切ったほうがよかったね。
葉っぱは豆腐とナッツ入りサラダに。




きのう何食べた？の生姜焼き。
ひさしぶり。



また別の日はサンドイッチで晩酌したり



カレーつくったり
ピンポン炒めといただいたトマトをつけあわせに。




また別の日はかつお食べたり



チキンタツタとベーコンポテトパイ食べたり



今年もいただけたたけのこでたけのこごはんと
てんぷら揚げたり
姫皮の梅あえは、この組み合わせならお吸い物がよかった。
なんなら姫皮は刺身ふうがいちばんおいしかったなと思ったり。



いろいろありますが、日々ごはんを食べてたぶん元気に過ごしております。
明日はゴールデンウィーク最終日なので、食後にビール飲みました。
今日もごちそうさまでした🙏