ばんごはん。野菜の揚げ浸し。少しずつのこっていた野菜と米なす一個ぶんで仕込んだら、思ったよりたくさんできちゃった。空也蒸し。じつはお仕事の試作品。赤かれいの煮付け。じぶんは尾のほうでとおもっていたのだけど、だんなさんが子がはいっているのはあんまり…と言ってゆずってくれた。前日からのブロッコリーとツナコーンサラダ。前日は遅くなる日だったので、このサラダとオムライスをだんなさんごはんにつくりおき。トマトがのこっていたので、コンソメとパセリでトマトスープもついでに。のりとみつばのお吸い物。