ばんごはん数日ぶん。

白菜豚バラミルフィーユ。
いただきものの白菜で🙏
汁物つくるのが面倒だったので鍋仕立てに。
薬味の大根おろしはおこのみで。
同居人氏は冷凍していた炊き込みごはん。
わたしは１個残っていた冷凍焼きおにぎりいただきました。






翌日のばんごはん。
パンガシウスがお安かったのでためしに購入。
バターポン酢ソースのムニエルにしてみた。
マーガリンですがね。
怖怖調理したけど、普通に白身魚ですね。
冷凍ブロッコリーチン。
マヨネーズでいただきました。
作り置いていた炒り豆腐。
ミルフィーユ鍋と大根おろしの残りをみぞれスープに。
おろし少なかったし、ちょっと味が薄かった。
同居人氏のお土産。
食後にいただきました。






翌日のばんごはんは自家製アジフライ。
衣をつけた状態で冷凍していたやつ。
揚げ焼きうまくいきました。
冷凍カキフライもいっしょに揚げ焼いた。
食べられるひとはどうぞ。
あとは今日も炒り豆腐と、えのきわかめねぎのお味噌汁。






翌日はミートソーススパ🍝
自家冷凍ストックです。
白菜と卵のコンソメスープ。
のこってた千切りきゃべつも入れた。
沸かしてから卵を流しているのに濁るのは何故だろう。





翌日は味噌煮込みうどん。
白菜と刻みネギを使い切りたかった。
鶏肉はサラダチキンを使用。
冷凍のえび天も買っておいたけど、今日は使わずでした。

今日もごちそうさまでした🙏

ばんごはん。晩酌メニュー。数日ぶん。

週明けのばんごはん。
レンジでできるスンドゥブと冷凍ごはん。
具がお豆腐だけなので、卵落として追加でチン。
チンしたひき肉ときのこものっけてみた。
手軽で味が好みだったのでリピしようと思います。




翌日は、きのこごはん。
先日母に差し入れがてら作って冷凍しといたやつ。
お値打ちほっけの干物。
肉厚でおいしかった。
かぼちゃの煮物。
これも母に差し入れた半分。
えのきと豆腐のすまし汁。





翌日のばんごはん。
手羽先の柚子胡椒焼き。
これも母に差し入れたのと同じやつを下味冷凍にしておいて、焼いただけ。
おそらく脂で流れちゃうぶん、もう少し塩が強くてもよかったかも。
ほうれん草のごま和え。
冷凍ほうれん草使用です。
昨日の汁物の残りにワカメ足した。
前日と同じ、冷凍ストックのきのこごはん。
もはやほぐす気力もなかったらしい　笑


この翌日、私がコロナに罹患無気力
道々買えるものは買って帰り、同居人氏もいろいろ買ってきてくれたので、それでなんとか生きてました。
母も差し入れに来てくれたんだけど、気持ちはありがたいけど、重いレジ袋持って歩いて来るとかほんとやめて😱
そんなこんなで1週間ほどは写真がございません。
コロッケうどんとか食べられるまでに回復した頃。
セブンの冷凍うどんと冷凍コロッケ使用。




翌日は近所のお蕎麦屋さんで出前をとり、翌日はテレビでやってたテーブルマークのお好み焼き。
ひさびさビール🍺飲みました。
あとは野菜スティックと乾きものとかつまんだ。
連休明けとともに通常営業です。
この日もごちそうさまでした🙏

































静かだな猫と思ってふと見たら
なんか平べったくなってた爆笑
回復したら遊ぼうねー。

ばんごはん数日ぶん。

週明けのばんごはん。
出張土産のレトルトカレー。
わたしは牡蠣カレー。
こんなかんじ。
あとはカット野菜サラダ。







その翌日。
冷凍唐揚げでチキン南蛮ふう。
らっきょうでタルタルソースつくりました。
もやしとブロッコリーで塩昆布和えだったかな。
インスタントのお味噌汁。





翌日は、コンビニパスタ。
去年食べそこねたイカスミパスタ。
インスタントのオニオンスープもいただきました。







翌日は麻婆豆腐。
山本ゆりさんのレンジ麻婆豆腐。
神🙏
もやしとハムの辛子酢あえ。
ブロッコリーとコーンで中華スープ。



週末は、退院する母を迎えに病院へ🚙
同居人氏に運転をお願いしました。
帰宅して、同居人氏は午後から予定があり帰宅。
わたしは母と一緒にひるごはん。
コンビニの冷凍ナポリタンが食べたいっていうから買ってきたよ。
夕方から今度は私の運転でスーパーに買い物に🚗
海鮮丼とだし巻き卵を買ってばんごはん。
退院祝いにカットケーキも買って、全部半分ずついただきました。




休日のひるごはん。
同居人氏のお誘いで、お蕎麦屋さんへ。
花巻蕎麦って卵とかも入ってた気がしたけど、海苔の乗ったお蕎麦のことなのね。
この日の夜も同居人氏不在だったので、わたしはまた母とばんごはん。
きのこの炊き込みごはんと手羽先の柚子胡椒焼き、ブロッコリーとサラダ菜の胡麻和えこさえていきました。
母も少し飲むというので、缶ビールもいただいた🍺
いやしかし、仕方ないけど疲れるね。
今日もごちそうさまでした🙏






























なんで誰もいないんでしの…猫
お留守番してくれてありがとうねほっこり