サラダボウルとステーキの低糖質料理専門店 「 l o c a b o x 」 | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

と或る平日のランチタイム、こちらで!

 

熊本市中央区の中心市街地

下通り三年坂と栄通りの交差点角のビルにある

 

低糖質料理専門店 「locabox」

 

″ロカボックス ″!?

 

 

 

 

店内に入り、螺旋階段を上がって2階へ!

 

 

 

 

最近ダイエットはカロリー制限ではなく

糖質制限というのが主流のようで

 

低いLow (ウ) と 糖質Carbohydrate(カーボハイドレート)

 

低糖質⇒ ロカボ と呼ばれているようだ。

 

料理は自分の好きな野菜をカスタマイズしてオーダー!

組み合わせは600万通り以上になるとのだとか。

 

 

 

 

 ①のミックス野菜3種類がベースに入る。

②の16種類の中から好きなトッピングを5つ選ぶ。

③7種類の主催から一つを選ぶ。

 

最後に④ドレッシングも5種類の中から好みをチョイス!

 

①+②+③+④=¥880

 

他にランチタイムのセットメニューで

低糖質パンセット¥100 と

最強のバターコーヒーセット¥350をオーダー。

 

 

選ぶのが面倒くさいと思うあなた!

 

大丈夫です。

お店で最初からカスタマイズされたメニューあり!

 

で、亀吉は当然その中から、ローストビーフサラダを。

 

 

 

 

普段昼は食べないことも多いが

こういうサラダだったらいいね。

 

主菜の肉もあるし、ほどほどの満足感も得られる。

 

 

 

 

妻は自分でカスタマイズして、主菜はスモークサーモン!

 

 

 

 

肉も健康な身体には欠かせない!

タンパク質以外にもビタミンのミネラルも多く含む

「お肉は食べない」、というのではなく

むしろ積極的に摂取した方が良いのである。

 

お肉メニューも充実しているので

ガッツり食べたい人、男性諸君も十分満足できる。

 

 

 

そして食後はこちらを

 

 

 

最強のバターコーヒー!

 

 

 

 

 

 

ということで、久しぶりのヘルシーランチ

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は以上です。