七 代 目 『 若 松 屋 』 ~ うなぎで夏バテ予防! ~ | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

酷暑の候

 

土用の丑の日の大行列は避けて

『七代目 若松屋』さんへ!

 

 

およそ百六十年前の安政年間創業

熊本市は南区の川尻町にある老舗のうなぎ屋。

 

 

 

 

 

 

伺ったのは開店11時ちょい過ぎであったが

なんと、すでに満席だと!

普段の日にも拘らず皆さん予約されて来ているのだとか・・・。

 

うなぎ・・・大盛況!?

 

 

運良く連れとの2名席を空けて頂き

 

それぞれ「鰻御膳」と「鰻丼」を喰らいつく!

 

 

 

 

 

うなぎの栄養で猛暑の夏も乗り切れる!

そういう “ 気分 ” になったとです。

 

美味しゅうございました。

 

 

 

帰り際、店の入口にはまだ12時過ぎたばかりだというのに

 

 

“「お昼の部終了しました」

5時から営業いたします。”

 

との案内板!・・・???

 

 

恐るべし ″うなぎめし~  ″!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は以上です。