台風18号で収穫が心配されたが
幸いなことに今年も美味しい季節の味覚が届いた。。
我が家からもほど近いお隣、氷川町の吉野梨!
ジャンボ梨の「新高(にいたか)」である。
吉野梨は、時季とともに収穫される品種が
幸水 ⇒ 豊水 ⇒ 秋月 ⇒ 新高 と移り変わっていく。
最近では秋麗という品種も・・・。
このジャンボ梨「新高」はシーズン中最も遅い
9月中旬以降から10月上旬にかけ収穫される品種の梨。
とにかくデカイ!
上品ですっきりした甘みとみずみずしい食感がたまらない!
口いっぱいに頬張ると
あ~、今年も秋が来たんだなぁ・・・と思う!
感謝!
本日は以上です。