久々家族が揃い、近所のビストロへ! | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

昨夜は県外で働く次男が帰省

長男夫婦も呼んで近所のヨーロッパ食堂

ビストロ ティミード」さんへ!

 

 

 

店名の「ティミード」とは? 

フランスやイタリアの言葉で

恥ずかしがりや、引っ込み思案という意味だそうだ。

 

そんなシャイなシェフがつくる美味しい料理を愉しんだ。

 

 

 

随分ご無沙汰してた間に店内外も変化!

 

 

久し振りの家族揃っての食事に ( ^^)/▽▽\(^^ )!

 

 

 

さて、今回の料理はメニューより・・・

 

ガーリック風味がたまらない!

エスカルゴ ブルギニオン

 

 

 

熱々の天使の海老のアヒージョ

 

 

迫力のバベットステーキ!

 

 

 

熱トロ~の絶品! 

ラザニア

 

 

などなど・・・、今回も美味しい料理を堪能!

 

 

 

気づけば息子たちと赤ワイン3本空けていた。あせる

 

 

 

何気ない日常に感謝!

 

 

 

 

 

 

本日は以上です。