先日、福岡出張でお伺いしたのは、博多区住吉に昨年オープンした
｢やきとり 稲田｣
店主の稲田さんは、焼鳥の名店 ｢八兵衛｣ から独立された方。
小ぢんまりとした店内は落ち着いた雰囲気のある高級焼鳥店だ。
案内してくれたのは
こちらは大衆焼鳥の名店｢博多とりかわ大臣｣1号店の
店長ウラくんだ。
彼女のクロちゃんも一緒で( ^^)／▽▽＼(^^ )
▼ 焼鳥が焼き上がるまで、ボクの好物 ごまサバを・・・。
▼ 葉わさびの醤油漬けも美味い！
▼ 焼鳥のこだわりは、熊本県の幻の地鶏 『天草大王』
弾力のある歯ごたえ、旨みが詰まった肉質の食感は絶品です。
そのほか朝びき鶏にこだわった焼鳥はどれも美味しい！
▼ こちらは｢特選和牛の生雲丹巻き｣
濃厚な肉汁の旨みとウニのコラボはたまらない一品！
▼ 塩ふり銀杏
これ、やっぱ好きなんだよねぇ
▼さめなんこつなるものも
▼ 豚足も
▼焼き鳥屋さんのハンバーグ
これがなかなか美味し！！
▼厚揚げも とろふわ～
あとで駆けつけてくれたのは
なんと４人目の子ども誕生の話題を引っさげて現れた
｢大江戸｣の二代目！マツ！！！
なんで、ヘルペスなんかなってんだよー
ま、そりゃ大変なことも色々あるわなっ！
でも、エライ！
めげずに5人目！ガンバレ！
＼(*⌒0⌒) 二代目！！
やきとり 稲田
博多区住吉3丁目5-3-1F
092-261-3966
17：00～24：00
不定休
今日は啓蟄。
朝からシトシト降っている雨も これから
一雨ごとに暖かくなってくるのでしょうね。
本日は以上です。
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