食通でもある nob13 夫妻と訪れたお店は
賑やかな夜の歓楽街から離れた国道3号線にほど近い
安政町の白川沿いにある
日本料理 『虎白（こはく）』 さん。
まずは新年と再会を祝してで乾杯！
( ^^)／▽▽＼(^^ )
頂いた料理は “虎白懐石”
＜前菜＞
また正月気分が！
・わらびいか ・鮟肝のしぐれ煮 ・黒豆 ・手綱寿司
・子持ち昆布 ・田づくり ・のし梅 ・牛蒡胡麻酢よごし
＜造里＞
★旬鮮盛り
新鮮なお刺身がこれくらいの量で盛りつけられているのが
ちょうどいいです。（＾ｖ＾）
マグロには納豆醤油が添えられています。
＜吸い物＞
・あごだし仕立て ・白玉 ・天然鯛 ・椎茸 ・金箔
ビールから、熊本の球磨焼酎 “武者返し” へ。
＜お魚料理＞
3品の中から選べます。
こういう場合全部とって
3人で3倍楽しんだほうがいいです。(^_^)v
★鮑のグラタン
★メカジキ香草パン粉焼き
★天鰤味噌漬け焼き
付け合せについてる山芋のフライ・・・これも美味しかったぁ！(^∇^)
＜お肉料理＞
お肉も3人で3倍美味しく頂きました。(^o^)/
★馬ひも炙り おろし柚子胡椒添え
★りんどうポークの角煮
★合鴨とフォアグラの重ね焼き オレンジソース掛け
＜温物＞
★牡蠣豆富の貝柱あんかけ
＜ご飯と香の物＞
★じゃこと筍の焼きおにぎり茶漬け
＜甘味＞
★季節の甘味盛合せ
美味しゅうございました。感謝！(^-^)/
熊本市安政町4－18 MKビル1F
096－326－9030
営業時間
〈昼〉11：30～14：00（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
〈夜〉17：30～21：30（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
月曜休み（祝前日の場合は営業、翌火曜休
本日は以上です。
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小さいから楽しいホテルの経営