信州更科蕎麦処 『堅平更科』

ボクは、蕎麦が大好きである。

あったかい汁そばも美味しいが、やはり “ ざるそば ” だ！

年中食っていますが、全く飽きません！(*^▽^*)

なのでお昼は

ホテル日航熊本の裏手にある

信州更科蕎麦処 『堅平更科』 さんへ！

食べたのは更科蕎麦。

更科の特徴は、精製度の高いそば粉（更科粉）を使った白い蕎麦である。

一見、ソーメンのようでもある更科蕎麦。

暑い日は涼し気なお蕎麦に限る！

つるっと完食！

ごちそうさまでした。(^-^)/

更科とは、江戸の三大暖簾の一つですが

詳しい歴史はこちらをどうぞ↓

信州更科蕎麦 『堅平蕎麦』

熊本市上通町5－41

096－324－8367

11：30～14：00

17：30～21：00（Lo20:30)

定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）

本日は以上です。