わが古里、熊本県北部に位置する温泉街、山鹿（やまが）市の
実家にほど近い鹿本町来民（くたみ）にある、みそ・しょうゆの製造販売
『卑弥呼醤院』 は大正2年創業の老舗です。
★卑弥呼醤院
そこの2階に
『茶房 さくら さくら』 はあります。
お店には
さまざまな種類の味噌・醤油・麹等が並んでいます。
その奥に時代を感じさせる階段が。
履物を脱いで
まるで友達の家へでも上がるような雰囲気です。
屋根裏部屋は古民具の物置といった感じです。
さらにその奥には部屋に通ずる階段が。
なんとも不思議な空間。
この空間は、『古民具雑貨・蔵』 として営業されており
販売されているもの、また骨董品として展示してあるものなどが
所狭しと置かれています。
その一角が
『茶房 さくら さくら』 です。
ちょうどお昼でお腹も空いていたのでこれを注文！
★お姫様だんご汁 菜如（さいじょ） 850円
さすが醤油も3種類添えられています。
このお姫様だんご汁は地元の伝統料理で
熊本の郷土料理として一般に提供されている
だご汁とはちょっと違います。
写真ではだんごが見えませんが、お姫様だんごは
さつま芋を茹で、つぶして熊本産小麦粉をよくこねた団子で包み
小さい片手だんごを作り、茹でてつかいます。
・・・田舎料理、懐かしい！
この「菜如（さいじょ）」は、20品目の食材を摂ることができます。
「菜如」は、野菜の茹でもの、あるいは野菜汁という意味だそうです。
★こだわりの豆腐
そして、感動したのはこの塩でにぎった白米のおにぎり。
（地元産菊池米です）
炊きたての温かいお米でにぎったおにぎり、めちゃ旨いです！！
また添えられている甘口金時寺さぜん豆、もろみ漬
甘いカリカリ梅、高菜漬等もう言うことなし！！！
これで850円はチョーお値打ちです！
さらにみそ屋さんらしく、みそ汁
お椀一杯立てがあるのはいいですね。
15種類のみその中から好きなみそでみそ汁をつくってくれるのです。
一杯150円～
★みそ汁 一杯立てメニュー
普段甘いものを苦手として食べないボクですが
良い雰囲気についたのんじゃいました。
★白玉ぜんざい
スイーツ類はこのほかにもいろいろありましたよ。。。
そして最後はコーヒーで
ごちそうさまでした(^O^)/ 感謝！
卑弥呼醤院 『茶房 さくら さくら』
場所は肥後銀行来民支店の前です。
2Ｆ茶房さくら さくら
10：00～1700（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ16：30）
つぶやき： 人生最後の日に食べるのはやっぱり塩おにぎりだ！(*^.^*)
本日は以上です。