前職時代の同僚と数年ぶりに再会しました。
共に取締役という経営者側の立場で一気呵成の如く全国展開への
戦いの指揮をとった戦友といってもいい仲間です。
現在彼は、東京の ㈱ 『 飲食店繁盛会 』 で
飲食プロデューサーとして
全国を飛び回って活躍しています。
その実践的セミナーやコンサルには定評があり
今回熊本の企業へのセミナーで来熊したというわけです。
また、中小企業診断士の資格を持つ
㈱ワイエストレーディングの社長でもあります。
って、河野さん！これくらい紹介しとけばいいっしょ（笑）
・・・・・でもホント実力はホンモノですよ！
そして呑みます！食います！呑みます！
ということで、さっそく一軒目！
本日のブログ長くなると思います。
興味がないお方は飛ばしちゃってください。
新市街 酒湊 本店
第3回熊本飲食店グランプリ（居酒屋甲子園の熊本版）
優勝店舗
熊本郷土料理ひともじのグルグル（これいいですよ）
刺身盛り
シーザーサラダですね
イカのてんぷら
二件目は、歩きに歩いて上乃裏通りを通って
上通り 並木坂へ！
以前のブログ ソムリエ大ちゃんのお店へ！ で書いた
Wine Bar 「ソムリエ タナカ」 に行きました。
そしてまた飲みましたぁ
まずは、㈱ 熊本ワイン が誇る菊鹿ワイン
シャルドネ樽熟成！・・・う～ん、美味しいです！
そして、河野さんとの再会を祝し
シャンパーニュも！
Moet & Candon Brut Imperial
（ﾓｴ･ｴ･ｼｬﾝﾄﾞﾝ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ）
ソムリエのプロの道具が出てきましたーっ！
これは下から光をあてて泡の状態で品質をみるもの
・・・・だそうです。
キレイです！ これいい！
そして、自家製ピクルス（数種の野菜の酢漬け）
これがまたシャンパンや白ワインとの相性が
goodです～。(^_^)v
チーズ5種と葡萄とクルミのパン添え
これは、オリーブオイルの中にバルサミコ！と塩
極みのレトロ パリパリもちもちの バケット（ﾊﾟﾝ）を
つけて、いろんな味わい方を楽しみます。
バケットやチーズがあれば
次は赤ワインを！
そしてついに今回は
じゃ～ん！
右：河野先生 中：ソムリエ大ちゃん（田中さん）
左亀吉
も一つおまけに
初のツーショット！（ボクら知ってるヒトは？？？）
なぜか縮小したら細身になってるし・・・？
三件目、花畑町へ
ちょっと、そこのオジさん・・・？
2人とも、ひとくちお茶漬け5種セットを食べました！
ここのお店他のお茶漬けも全て具材が違うように
だされるんです。（ニクイ！）
アルコルは置いてありません。
お茶漬けだけで26年・・・です。
なんと京都祇園店もあるそうです。へぇ～！
で、ふつうこれ〆ですよね。
河野さん、ラーメンを食べようと・・・・(＞_＜)
これが飲食コンサルのプロ根性ってことか？？？
いや、ただの・・・・？
よ～分からんけどボクにはありえない！
河野さん4件目、もう入っちゃってるし（笑）
昭和29年創業の老舗
こだいこラーメン！ です
今年の5月に花畑町栄通りから銀杏北通りへ移転してました。
場所も店舗も、前のお店が絶対よかったんですけどね。
餃子とビールたのんでるし・・・f^_^;
そしてラーメンです。(＞＜;)
・・・・・・完食です。
・・・・・・・・・もう3時だし(@_@)
なにはともあれ、ごちそうさまでした！
楽しく苦しかった再会の一夜に 感謝！
これからもそれぞれの道
お互いがんばりましょう！
また会う日まで・・・。。。
