東京事務所のたぬ吉です。
昨日、全国肉牛事業協同組合総会後の懇親会に出席させて頂きました。
毎年恒例の全国の組合員の方々が丹精込めて生産した牛肉のPRを兼ねた試食会でした。
熊本からも「阿蘇のあか牛」や「天草黒牛」が提供されておりました。
山氏理事長や組合員の方々から、生産現場の声に耳を傾けておりました。
後継者不足が悩みの種というご意見を聞き、農業がかかえる一番の問題です。
まさに会場はサーロインステーキやローストビーフのおいしそうな香りでいっぱい。
大盛況で人・人でぎゅう（牛）・ぎゅう（牛）詰めで、モウー大変でした。
しかし、次の会があるため肉を口にせずに会場を後に途中退席。残念！！
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