煮しめ 加熱時間:30分
食材のうま味がギュッと凝縮!調味料が少なめなのにしっかりとした味わい☆季節の野菜で楽しんで!
<材料>(2人分)
・じゃがいも 1個(乱切り)
・にんじん 1/4本(乱切り)
・サトイモ(冷凍) 4個
・たけのこの水煮 1/2個(乱切り)
・ちくわ 2本(斜め切り)
・さつまあげ 2枚(乱切り)
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・顆粒和風だし 小さじ1
<作り方>
①すべての材料を真空マジック専用袋に入れて、軽くゆすってなじませる。
②調理用クリップで空気を抜いて密封する。
③②を熱湯に入れて30分加熱する。
※季節の野菜をつかって作ると美味しいです。