煮しめ | 真空マジック

真空マジック

日本初!家庭用真空調理キット『真空マジック』を使った、栄養素はそのまま、かんたん、ヘルシー、おいしいレシピをご紹介♪


テーマ:


煮しめ 加熱時間:30分
食材のうま味がギュッと凝縮!調味料が少なめなのにしっかりとした味わい☆季節の野菜で楽しんで!


<材料>(2人分)

・じゃがいも 1個(乱切り)

・にんじん  1/4本(乱切り)

・サトイモ(冷凍)  4個

・たけのこの水煮  1/2個(乱切り)

・ちくわ  2本(斜め切り)

・さつまあげ 2枚(乱切り)

・しょうゆ 大さじ1

・砂糖  大さじ1/2

・顆粒和風だし  小さじ1


<作り方>

①すべての材料を真空マジック専用袋に入れて、軽くゆすってなじませる。

②調理用クリップで空気を抜いて密封する。

③②を熱湯に入れて30分加熱する。


※季節の野菜をつかって作ると美味しいです。

ふきなどもおススメ!

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