皆さんおはようございます。
今日はお店の定休日。
何時も通りゆっくり過ごす予定です。
昨日天月は無事２７周年を迎えました。
感謝です。
でも何時も通り通常営業でした。
初めてのお客さんや10年ぶりのお客さん達と楽しい一夜でした。
残り少ない営業を、噛みしめる様に楽しんでいきたいと思ってます。
賄いも少ない予算で楽しんでます。
釣り魚の切れ端を漬けにしておいたので、漬け茶漬け。
出汁はアラでとってあります。
悶絶級の美味しさでした。
こちらも釣り魚の残りを干物にしたので、納豆と味噌汁と共に。
何でもない和食だけど、ほっこり美味しいです。
さー今日の休みは、先ずは銀行行って今月の支払い終わらせてきます。
そしてブックオフ！
昨年末に本を売った時に貰ったサービス券の期限が今週までなんで、使い切ってきます。
その後２７周年記念で自分への御褒美で美味しい物食べてきます。
皆さんおはようございます。
明日はお店の定休日なので、本日売り切れ御免の日曜日。
そして１月２５日は天月の開店記念日です。
２７周年となります。
続けられたのも皆様のお陰です。
感謝です。
２７年続いたから安泰だよね？と言う方も居ますが、全然そんな事は無いです。
谷あり谷あり谷ありで、山など殆どなかったです（笑）
開店以来１０年に一度くらい大きな谷がありました。
飲酒の罰金強化・リーマンショック・そして記憶に新しいコロナ。
自分で何か失敗して売り上げが落ちるのは納得だし、もう一度頑張ろうという気に直ぐになれるんだけど、外部要因でなると、中々もう一度という気分になれないんです。
だから暫くダメージは続くタイプです。
コロナ後も同様、もう辞めてしまおうと結構本気で思ってました。
更に去年骨折もして２カ月半営業出来なかった事もあり、これは神様がやめなさいと言っているんだとも考えてました。
なので昨年はやめる事ばかり考えてました。
でも常連さん達の励ましや、遠方の方達が応援に来てくれたり、そしてここ数年いなかった若手のお客さんが増えた事で、少し前向きになりました。
２７年前にOPENしたとき、周りから日本酒専門店なんて続かない、田舎町じゃ日本酒何て誰も飲まないよ、３年やれたら誉めてあげる、と散々マイナス意見をぶつけられての船出だった事を考えると、この歴史もうなづけます。
でも何とか何とか続けられた事は奇跡しかない。
太田和彦さんに紹介して頂いたり、漫画（夏子の酒）の尾瀬先生に来て頂いたり、幾つも奇跡がありました。
そして態々天月の為に今でも全国から来てくださるお客さん達。
これが最大の奇跡です。
皆さん本当にありがとうございます。
前から言っているように、とりあえず後二年は頑張る所存です・
６０歳で２９周年を迎えたら、その後の事を考えます。
本日も何時もと代わらず通常営業します。
１８時～２２時までの通常営業予定ですが、早閉めの可能性ありますので２１時過ぎに来店予定の方は御一報下さいね。
