芋のついたハスイモ（京揚げとハスイモの炊いたん）

皆さんいはようございます。

朝晩幾分か涼しくなってきましたが、逆に眠りの浅い親父です。

旬のハスイモをGET!

根っこの芋の部分が付いたままのは初めてみました。

早速下処理。

上品な京都のお揚げと一緒に炊きました。

物凄い高級食材じゃないけど、シャキシャキした食感が大好きです。

本日も１８時～２２時の通常営業です。