天月特製柚庵焼きも完成ししました

先日お客さんが釣ってきてくれた沖縄の高級魚・アカジンミーバイ。

天月特製柚庵タレに漬け込んでおきました。

仄かな柚子の味と甘みのついた身がホロホロと食べれます。

限定二人前。

本日も１８時～２３時の通常営業です。