皆さんおはようございます。
今朝も張り切って朝一魚市場に行ってきました。
ＧＷ始まる前というのもあり、一般のお客さんも多かったですね。
その割りに魚は相変わらず少なかったです。
その中でも何とか素晴らしいのをＧＥＴ！
ウマヅラハギ です。
特大の肝が入ってましたので、お刺身に添えますね。
そしてこれも鮮度抜群！
タカノハダイ です。
どうですこの脂の乗った身質！
旨いに決まってますね。
両方とも愛嬌のある顔してますが、味わいは一級品です。
勿論お刺身盛り合わせがお徳ですよ！
ぜひ食べて見てください。
本日も18時～通常営業しております。