赤い尾は見栄えだけじゃない(オアカムロアジ) | 「天に月、地に山」 愛知・豊橋で日本酒なら

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愛知県豊橋市宮下町14にて日本酒専門店をOPENして25年になります。初めて日本酒飲む方から、かなりのマニアまで。お一人様から30人まで総て受け止めます。宴会・飲み会も大歓迎です!                            電話(0532-64-3231)


尾赤アジ


皆さんおはようございます。


今朝も張りきって朝一魚市場行ってきました。


今日一はこれ!


オアカムロ、通称尾赤アジです。

尾赤アジ 豊橋で食べれる所


その名の通り尾が赤いです。


真鯵よりも癖が無く脂が乗ってます。


昔はこの辺りでは全く見なかったですが、最近は時折りあがりますね。


個人的に好きなんで結構な確立でGETしております。


鮮度抜群なんでお刺身です。

ヒラメ


小ぶりですがヒラメも何匹かGET!


こちらも鮮度抜群!


薄造りでどうぞ!


勿論お刺身盛り合わせがお奨めです!


本日も18時~通常営業しております。