忘れてしまいたい事がある訳ではないですが（茗荷の焼き味噌）

今日も本と気持ちの良い午後。

一年中こんな季節だったら最高ですね。

さて実家の岐阜から大量の茗荷が届きました！

日本の香味野菜の中では大好きな一つです。

先ずは茗荷味噌を作りました！

これを杓文字に貼り付けて直火で焼きます。

もうエンドレスにお酒が飲める肴の完成です。

ぬる燗との相性は更に抜群ですよ！

本日も18時～通常営業しております。