カツオのたたき&ホルモン焼き♪ | J's DINING 〜気まぐれキッチン〜

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とにかく食べるのも作るのも大好きなJが気の向くまま作る男子飯です。

今日はスタミナ満点メニュー!

最近マラソンを続けているので、スタミナつけなくちゃねってことでこちら!

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カツオが美味しい季節ですからね(^_-)

作り方はちょーかんたん

カツオを1センチ巾に切って、お皿に並べて薬味ちりばめてポン酢をふったらハイ完成

薬味は、あさつき、ミョウガ、シソ、ニンニクスライス

ニンニクスライスはこれでもかってくらいうす~くスライスするのがポイント


次はホルモン焼き
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てか、ホルモン焼きは市販なので、野菜焼きにズームアップ!

オクラ、ズッキーニ、ブラウンマッシュルーム
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ブラウンマッシュルームはヘタをとったら傘を下にしてお腕の様な状態で焼く。

すると、お腕の中にブラウンマッシュルーム汁が溢れでてくる

そしたら食べごろ(^-^)

ホント美味しいから試してみてください

さーてスタミナついたから走るかな!

うっ、スタミナと一緒に肉も着いた気が、、、やばっ

みなさん食べ過ぎにはご注意を(^_^;)

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