アメリカで、まず最初に食べるのはサラダ。
見ての通り、大きな皿にたっぷり。ローズマリー（抗酸化作用がある植物）とトースト2枚。
パンは健康的だけど、パターのぬりすぎはダメね。
今回はステーキサラダ。
上のグリーン色の豆は枝豆（Edamane）、health conscious （健康志向者）に大人気。
よく売り切れている。手は加え味付けはしているが、値段はステーキ以上。
こんな時代が来ると思ったね。
それでは、いただきます。
食べる前には、日本でもアメリカでも、中国でも、食前の感謝の祈りをします。
「いただきまーす」