こんばんは
ご覧いただきありがとうございます
埼玉県新座市で
ママも楽しむ!
家族も嬉しい!!
\感動級の美味しいパンが作れる/
手ごね専門パン教室を
8月開講予定の
神山久美子です♪
GW2日目は試作の日
菓子パンレッスン
チョコクリームパンを試作
昨日、今日と
もう夏のような暑さの
埼玉県新座市です
気づけば
『ゴールデンウィーク』
始まっていますね
我が家のGWは
カレンダー通り
中日3日間は
娘は学校
パパも仕事があるので
前半3日間は
普段通りの週末のように
お家の片づけをしたり、
たまった公文をしたり()
過ごしていました
私はというと
娘の相手を
パパがしてくれている隙に
パン作り♡
(室温24℃、イーストくん元気です)
実は今
いよいよ
8月の開講に向けて
を作っています
今までに作った事のあるメニューも
改めて写真を撮りなおしたいし
作り方の確認もしたいしで
復習を兼ねて
パン作りしています
そこで一つ
お悩みが・・・
菓子パンのレッスン
あんぱんは
銀スプのあんこがものすごく美味しいので
メニューに加えたいのですが、
私のお教室に来ていただきたい
〖 ママさん達 〗
作ったパンを子供たちに
食べさせますよね
でも
子供たちは
「あんこ」
好きかなぁ?
もちろん
あんこ好きのお子様達もいると思うのですが
なにせ
わが娘は
あんこが苦手
中には
そんな子もいると思い
菓子パンレッスンのメニューに
チョコクリームパン
も加えてみようかな??と
菓子パン生地にココアを混ぜて
ココア生地
にして
中に入れるカスタードクリームにも
チョコレートを
混ぜ混ぜ
あんぱんの要領で
生地に包んだら
仕上げに
粉糖をふりふり
ココア生地も
固くなることなく
ふわふわ♡
チョコクリームパン
の
出来上がりです
菓子パンレッスンでは
「あんぱん」
もしくは
「チョコクリームパン」
どちらかを選んでいただくように
しようかな?と
思っています
実際メニューとして
構成を考えると
いろいろ
考えるべき点が見えてきました
まずは
一通りのメニュー構成を考えて
皆さんに分かりやすく
お伝えできるよう
まとめたいと思います
皆さんが気に入ってくださる
メニューがあるといいなぁ
°˖✧最後までお読みいただきありがとうございました✧˖°
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