もくじ
63 貧血対策鹿カレー
64 入間カフェ彩の森チキンカレー
65 ゴーヤとキノコの夏カレー
66 AIRSPICEインドネシア式チキンカレー
67 夏野菜サバアサリグリーンカレー
68 67＆68のあいがけカレー
63
貧血対策鹿カレー🍛
久々に鹿。
刺激物を避けたいのもあり、辛味のスパイスは今回ナシ。
トマトソースが余ってたので入れてしまった。トマト多めカレー🍅
9種のスパイスをベースに仕上げのガラムマサラは10種くらいブレンドしてあるので結構色々使ってますね。
カレーは薬膳！
64
入間カフェ彩の森のチキンカレー🍛
いつもグリーンカレーとのハーフ＆ハーフだけど今回はガッツリチキンにしました。
玉ねぎめっちゃ飴色にしてるのかな？見た目の色の濃さ通り、サラッとしつつも深いコクのあるクセになる味。
次行った時もコレかも笑
中毒性あるぞ…
65
実家から大量にもらったゴーヤとキノコ(舞茸、平茸)のカレー🍛
持て余していた大容量オニオンパウダーを使ったんだけど、もっと少なめが良かったかも。
舌触りがザラつき気味…
やっぱり玉ねぎは生が良いな〜🧅
トマトも入ってるので夏っぽいカレー🍅
66
水野仁輔さんのAIR SPICEの毎月届くスパイスセットの「インドネシア式チキンカレー」
こぶみかんがアジアっぽく、ホワイトカルダモンとか少し珍しいスパイスがセットに。
めっっちゃ美味しかったです！
さすが水野カレー…！
今月は後半でカレーが続いてます笑
67
夏野菜サバグリーンカレー。
ゴーヤとナス、きくらげとさなぎ茸、そしてアサリ入り。
鉄分カレーとも呼べますね。
タイカレー美味しいよね〜
余ったカレーが色々冷凍されてるからそのうち合い盛りやろう🍛笑
68
66と67のあいがけ🍛
あいがけって、それだけで贅沢な感じ✨
一度作れば何回も食べるので、食べてる回数は6回には止まりません笑