週刊ハーバリストチャーモ vol.89 | 生涯、キリギリス 〜チャーモの部屋〜

生涯、キリギリス 〜チャーモの部屋〜

ミュージシャン(他色々)チャーモのブログです。

もくじ

●風邪対策ニンニク🧄

●らっきょう仕事

●カリカリ梅つくりました

●森林浴効果

●梅を買いに。

 

 

 

●まずは風邪をひいたのでレンチンニンニクを🧄

なんだかんだ風邪にはネギ、ニンニク、生姜だわ。

引きはじめには特に。

 

引いてしまったら絶食が1番効くように思う。

消化は1番優先的にエネルギーが使われるので(でなきゃエラい事になるしね笑)不調時に栄養をつけようと食べすぎると、治癒にエネルギーが回せず逆効果に。

 

ただ、生理貧血真っ只中だったのでそれも難しく困ったところでした…

対処法は人それぞれ、も忘れずに、ですな。

 

 

 

●今年も漬けたよ甘酢漬け

 

らっきょうは定番の甘酢漬けだけではなく、塩漬けで保存も出来たり色々使えます。

野菜だからね〜。

 

白だしとお酢に漬けたりもしました

 

 

私はエシャロットを納豆に入れるのが好きなんたけど、らっきょうもいけます。

こちらは白だしらっきょうとトマト麹。

美味い✨

 

タルタルソースとか、焼き肉や冷奴にかける醤油だれ、なんかにも使えそうです。

今回は色々やるぞ!

 

 

 

●今年初の梅仕事、カリカリ梅に初挑戦。

 

カリカリなのとそうでないのができた笑

パープルクイーンという珍しい品種の小梅です(・∀・)

 

 

 

●日本メディカルハーブ協会から会報が。

今回は森林の健康効果やクロモジの植物学など。

 

読んだら思わず森に行きたくなり、行ってきました笑

森の植物から発せられる「フィトンチッド」を浴びる。

森林浴の効果をもたらすのは樹木の香りの元である揮発成分のフィトンチッド。

 

フィトンは「植物」チッドは「殺す」を意味するそうで、植物から出る殺菌成分に由来するそう。

直訳だと物々しいな笑

 

植物が虫や鳥などの外敵から身を守るために発するものだけど人間の体には良いもの。

 

人間の方がよほど敵っぽいのに不思議だなあ、なんて考えたりして笑

 

 

 

●朝イチ越生で梅を買いに(・∀・)

開店前から満車&行列。

 

おかげで良い紅梅ゲットできましたヽ(・∀・)ノ

今年も漬けるぞー!✨✨

 

 

 

 

 

 

Twitterはコチラ⬇️🌿

 

 

 

 

【チャーモ】

ミュージシャン&JAMHA認定ハーバルセラピスト。

カフェインアレルギーの元乳がん患者。

 

「週刊ハーバリストチャーモ」では、Twitterで発信しているハーブや栄養学、自然療法などの勉強ネタやお役立ち情報などの1週間のまとめを毎週日曜日に更新。