もくじ
【日】スムージー
【月】柿の健康効果
【火】胃腸の冷えにはかぶを
【水】里芋がスゴイ
【木】喉ブレンド
【金】炒り黒豆
【土】クラフトコーラ
【日】
フルーツとヘンププロテインの豆乳スムージー。
バナナ、りんご、柿入り。
フェリチン鉄サプリ(粉末)も入ってます。
これ、オールブランにかけたら完璧だったかもな…
【月】
柿に含まれる栄養素
βカロチン
βクリプトキサンチン
ビタミンC
タンニン
リコピン、などなど
抗酸化作用、動脈硬化や糖尿病予防、抗腫瘍作用など
特に栄養は皮に含まれるので無農薬のものを皮ごと食べるのがオススメ。
この切り方だと食べやすいよ⬇️
【火】
胃腸の冷えにはかぶを！
整腸作用もあり、冬の寒さによる胃腸の不調にもうってつけです。
すりおろした汁は咳止めや声枯れにも効く薬膳です。
必ず葉っぱも食べましょう！
根より葉の方が栄養価は高く、美肌や風邪予防にも。
ひき肉あんかけにしたら簡単でめちゃくちゃ美味い…！
【水】
里芋は便秘解消など整腸作用の効果は知られているけど、最近の研究ではがん抑制、免疫活性などの結果がかなり見られているそうです。
里芋ががんに良いという話も最近よく聞きます。
特にあのぬめり成分「ガラクタン」が重要だそう。
なるべくぬめりを落とさず食べるのが良いですね。
皮にも栄養が詰まっているのでよく洗い水気を切り、油で揚げると食べやすくなります。
皮付きフライド里ポテト。
美味しかった…！
【木】
今朝のブレンド。
乾燥で喉がやや痛かったのでウスベニアオイ、マーシュマロウ、リンデンフラワー、エルダーフラワーなどの粘液質豊富なブレンドを。
風邪予防や風邪の初期症状にも良いです。
乾燥注意報やで…
【金】
煮るのが億劫で（笑）持て余していた黒豆を炒って黒豆茶にしました。
しかし、そのままポリポリ食べるのが美味しい。
黒豆、今の寒い時期にはピッタリです。
腎の働きを高めます。
冷えで膀胱炎になりやすい人にもオススメ。
【土】
久々にクラフトコーラ作りました。
極めてテキトーに笑
皮ごと使える国産レモンとスパイスを煮詰めて。
身体が温まります。
カフェインダメな私もコレは好き😆
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🌿ハーバリスト・チャーモ🌿@charmoherb
久々にクラフトコーラ作りました。極めてテキトーに笑皮ごと使える国産レモンとスパイスを煮詰めて。身体が温まります。カフェインダメな私もコレは好き😆 https://t.co/Zh80mKz2zD
2022年12月10日 11:10
【チャーモ】
ミュージシャン＆JAMHA認定ハーバルセラピスト。
カフェインアレルギーの元乳がん患者。
「週刊ハーバリストチャーモ」では、Twitterで発信しているハーブや栄養学、自然療法などの勉強ネタやお役立ち情報などの1週間のまとめを毎週日曜日に更新。