週刊ハーバリストチャーモ vol.20 | 生涯、キリギリス 〜チャーモの部屋〜

生涯、キリギリス 〜チャーモの部屋〜

ミュージシャン(他色々)チャーモのブログです。

毎週発信続けて20回来ましたヽ(・∀・)ノ



もくじ


【日】エキナセア&レモンマートル

【月】シナモン&クローブ

【火】ディルさん栽培記

【水】ネギを備えよ…

【木】草餅&桑の葉茶

【金】チョコの効能と注意点

【土】冬の林檎は焼いて食べよう!





【日】


実家でエキナセアにレモンマートルの葉を一枚入れたお茶を🍵


めっちゃくちゃ美味しいです✨✨

レモン以上にレモンの香りがする、と言われるレモンマートルのアクセントが最高です🍋


免疫力を向上させる効能は同じく免疫アップハーブのエキナセアとの相乗効果も期待できますな。


沈静作用、リラックス効果もあります✨✨


実家で育ててるレモンマートル。

葉を千切るとめちゃくちゃ良い香りします✨





【月】


チョコレート系にはハーブコーヒー☕️


と、いう事でいつものチコリーコーヒーにスパイスを+αでヽ(・∀・)ノ


血栓予防に良い、と聞いたのでシナモンとクローブを。

抗菌作用や免疫アップ、抗酸化作用で美容にも良い✨✨


しかし、クローブはクセが強いので入れすぎ注意!

(入れすぎた)



発酵ジャム、ブラウニーにめちゃくちゃ合います…(* ゜Д゜)

柑橘とチョコは合うよね🍊🍫





【火】


11月ごろに蒔いたディルさん。


冬を越すため室内に入れてますが、ひょろひょろ順調に育っています🌿

ピクルスやサラダにするのが楽しみです🥒


今年の春はキッチンハーブを色々育ててみたいなあ、なんて思うところ。






【水】


明日は大雪らしいとの事ですが、雪に不慣れな関東の方々は風邪予防にも備えた方が良いと思うのです。


ネギです。

ネギを備えるのです…



風邪予防にはネギ、ニンニク、生姜がダントツで良い!


というわけで豚キムチハイパーエディションも。

(ニンニク生姜ネギマシマシ)



寒波を乗り切れ❗️⛄️





【木】


昨日近所の和菓子屋さんで買った草餅を桑の葉茶で🍵



よもぎはハーブの女王と言われるほど効能が高く浄血増血、デトックス、美容効果、腸内環境改善など良い事尽くし!


桑の葉茶は食前に飲む事で糖の吸収を穏やかにします✨




最中をおまけして頂きましたヽ(・∀・)ノ

おばちゃんいつもありがとう🥰






【金】


ラッキーな割引!

カレドショコラ88%はお気に入りです🍫


カカオも血栓予防やストレス解消、動脈硬化予防、幸せホルモン分泌など様々な効能がありますが、生理中は控えた方が良いです。


子宮を収縮させる成分も含まれてるので生理痛が酷い人は控えましょう〜





【土】


シナモン焼きリンゴ🍎


林檎は1日一個で医者を遠ざける、と言われるほど健康効果の高い果物ですが寒い時期はやっぱり身体を冷やすので焼くのがオススメ。


しかもリンゴに含まれるペクチンは加熱する事で分子が小さくなり吸収されやすく、整腸作用もアップ!


シナモンをかければ保温効果も⤴️✨

とりあえず冬は果物は焼いてシナモンかけとけば間違いない気がする(笑)


(バナナとか柿とかも)






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