横浜あざみ野のひとつひとつ丁寧につくられた作家ものの器の店 IZUMO[utsuwa] です。
毎日暑い日が続きますが、今日は器から「涼を」ということで『紫蓮さんのshell marble bowl・藍流し』のご紹介です☆
こちらの藍流し、マットな白に瑠璃色と、藤色、白の釉薬が流れ、清流のような爽やかさ。
器の中の景色に見惚れます。
『紫蓮さん』は仕舞い込まずに、普段テーブルや棚に飾っておけるような、
フルーツや庭の花をポンと入れても様になる『アート』と『器』の中間のような器を
意識されているそうです。
まさにそこにあるだけで美しい、でもちゃんと使えるそんな器ですね。
『紫蓮さん』の器は、フレンチ、イタリアン、和食問わず、国内外のレストランのシェフにお使いいただいているお料理のプロも認める器なんです。
そんな器の力を借りると、家庭料理も見違えるほどお洒落なお料理になっちゃいます。
(お料理写真は過去picでshell marble bowl6寸・藍流しを使っています)
*shop info*
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IZUMO[utsuwa]
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