izumiです。
我が家のキャンプスタイル
・キャンプ歴2年
・1歳児がいるためコテージ泊
・車はレンタカー(コンパクトカー)
・料理に手間はかけない
・ギアは軽い、少ない、コンパクトが好き
「キャンプでご飯を炊く」
のハードルをぐっと下げてくれた
メスティン自動炊飯
何それ？
って感じですが、
メスティンという容器にお米と水をぶっ込んで
100均の固形燃料に火をつけて
あとは放っておけばお米が炊けるという
超初心者向きの炊飯方法です！
炊き込みご飯もこのとおり
我が家の自動炊飯の方法、
記録しておきます
用意するもの
・メスティン
我が家は毎回2合炊くので、
MAX3合炊けるラージメスティンを愛用中。
・風防
高さ13.5cmのタイプがオススメ！
・100均固形燃料
よくある3個入りのやつです。
キャンプ前日準備
・クッキングシートでメスティン折りを作る
「メスティン折」で調べると型紙出てきます
この中にお米とお水を入れます。
これがあるとお米がメスティンにこびりつかず、
洗い物が格段に楽ちんに！！
風防、固形燃料、メスティン折りは…
全部収納できます
ちなみに、一緒に入れている網は
燻製するときとかに使うのですが
炊飯では使いません
キャンプ当日準備
お米を30分以上給水させておく必要があります。
秋〜冬なら、
家でお米と規定量の水を
ジップロックに入れて持って行っちゃってます。
夏場は、
無洗米を持って行って現地で給水させてます
メスティンの内側にメモリが付いているので、
水の量わからなくてもなんとかなります
あとは炊くだけ！
「メスティン折り」のクッキングシートの中に
お米とお水を入れます。
固形燃料に火をつけてセット！
周りを風防で囲います。
吹きこぼれるとテーブルの掃除が大変なので、
下に100均のアルミトレー敷いてます。
これはアルミホイルで代用可。
1合の場合は固形燃料1つ、
2合の場合は固形燃料2つでやってます
このまま火が消えるまで待って（20〜25分）、
さらに蓋をしたまま10分蒸らしておけば完成
ネットで調べると、
蒸らすときにタオルに包むとか、
メスティンをひっくり返すとか出てきますが、
何もしなくても大丈夫です！
炊き込みご飯にしたいときは
スーパーで150円くらいで売っている
炊き込みご飯のもとを入れてます。
メスティン自動炊飯のいいところ
私みたいな初心者でも失敗なく炊けて、
そしてコンロを使わなくていいのがありがたい！
コンロがあいているので、
自動炊飯でごはん
コンロでお味噌汁
焚き火で焼き物（肉とか）
が我が家の定番メニューです
（我が家は料理こだわらない派なのでこれで充分）
これで2バーナー買わなくて済みました！
ごはん余ったらおにぎりにしておいて、
翌朝焚き火で焼きおにぎりを作ると最高です
どなたかの参考になりますように
お読みいただきありがとうございました
