先週の水曜日、仕事が終わってラインを確認したら、夫からこんな写真が届いておりました。
ん？
んんんんんんん？！
40個入りの卵を、2箱頼んでる？！
コープ自然派を数ヶ月前から頼んでいるのですが、いっつも注文忘れるので、卵だけ定期購入にしてたのよ。うち、妖怪卵食いがいるから、２週間に１度、40個の卵。規格外の卵の詰め合わせだから、お値段もお手頃でね。
その卵を、他の商品を注文した時に、なぜか2つにしていたみたいで。
なにがどうしてそうなったのか、ぜんっぜん理解できないんだけど、自分でやった以外の選択肢はないから、指があたるなりしたんでしょうよ。
えっ、確認画面で気がつかなかったのかって？！
そんな画面、私がしっかり見るわきゃないやんwwwww
しかもさあ、２週間前の卵がまだ20個余っていたので、配達された80個と合わせて、100個の卵がうちにあることに
なんなん。お店屋さんか？！
どないせいっちゅーねん・・・・って、食べるしかないわな。
てことで、まずはせっせとゆで卵作り。
別でまた茹でて、めんつゆに漬けて、煮卵。
合い挽き肉のそぼろを作ったので、そぼろ入りの卵焼き。これ、１個作るのに卵４個使ったので、これで在庫の20個がほぼ消費！！！
次の日は、夫が山芋ステーキと卵スープに８個使用。煮卵もゆで卵も、酒のつまみや朝ごはん、おやつなどで誰かしら食べてたから、追加。
ちょうど、ホットサンドメーカーをもらったので、卵サンドも作成。
そうこうしていたら、１週間くらいで40個なくなっちゃった
でね。冒頭にも書いた通り、うちは妖怪・卵食いがいるのです。でも卵ってさあ、高いやん？だから、私も卵好きだけど、いつも節約というか、遠慮がちに使ってたんだよね。
本当は、栄養的なことを考えても、もっと卵を食べてもいいくらい。自宅に沢山の卵が常にあったら、もっと意識して卵を食べるから、むしろあったほうがいいんじゃないかって話に夫となってね。
と、いうことで。２週に1回頼んでいた40個入りの卵を、毎週頼むことにしましたーーーーー
卵って、良質なタンパク質だからね。脳にもとってもいいし。成長期の子供にはもちろん、鬱状態の人にもいいし。
いつまで続くかわからないけれど、とりあえず毎週卵40個生活、やってみます。
ちなみに、ちょうど１週間経ちましたが、卵は残り30個ほどになりました。笑
このペースで食べてたら、次の宅配までに食べきっちゃうから、少しペース落とさなきゃ。ウケるwwwww
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