今月の料理皆さんこんばんは!岐阜県土岐市のコイデ設備です。3月のウィークエンドハウス料理教室ひな寿司にうどと三つ葉とグレープフルーツのサラダうどを生で食べたの初めてかもオイルは亜麻仁油ホタルイカのオイル漬け奥はウドの皮のきんぴらもと子先生は何も無駄にしないこんなふうにセッティングしてアサリのお吸い物春巻きの中身は切り干し大根を煮たもの絶品です雛寿司はレモンで味付けしてお砂糖は無しさっぱりしていますデザートはケーキ3種盛り美味しいかった〜!