昨日は大雨。
満開の薔薇が水滴で輝いている。
自宅の菜園に被害が無いか、念のため今朝確認を行った。
大きく育ったパクチー（香菜）が倒れてしまっていた以外、問題は無かった。
パクチーには添え木を使い応急処置。
パクチーは花が満開だったが、それが実（種）に変わってきている。
沢山ある。
こんなには撒けないな。。
この実、考えてみればフレッシュコリアンダーシード。
料理に使えるかな？ネットで調べてみた。
葉は独特の香りを持つため好き嫌いが分かれる。
しかし実はほのかに柑橘系の香りを持ち、甘みも有る（らしいｗ）。
穏やかな香味で、使いやすいスパイスとなる。
カレーだけではなく種々の料理に。
ハーブティにもなるらしく、効能は「健胃」と「整腸」。
また抗ウイルス作用も確認されており、中国パセリの名で抗がん剤特許に名前があったり。
ま、身体に良いことは間違いない。
その横のイタリアンパセリも急成長
花と種が。
こちらは種では使いないので秋撒き用に保管だな。
菜園を見渡すと大根と辛み大根の花と種が。
花が白い普通の大根
そして辛み大根
花が白く無いので、少しびっくり。
昨日の雨から天候は回復
昼は未だ富士山は雲の中
街灯がつく時間にはくっきり
夕刻も
明日は晴れだな！
