七味がピリリ☆おかひじきの胡麻和え素麺

シャキシャキのおかひじきは大好物。胡麻和えでいただくのが一番好きなのですが、今日は素麺も一緒に混ぜ混こみました。七味もたっぷり入れて、ピリピリ辛い大人の味です。一緒に茹でて混ぜるだけ。作り方はホントに簡単、胡麻和え素麺レシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
おかひじき　50ｇ
素麺　50ｇ
醤油　大さじ1/2
七味とうがらし　小さじ1/4
ごま油　大さじ1/2
白すり胡麻　大さじ１

１
おかひじきは半分に切ります。

２
たっぷりの湯をわかして素麺を茹でます。素麺が茹で上がる30秒前におかひじきを入れ、一緒に茹であげ、一緒に流水で洗います。

３
２の水気をしっかり切ってボウルに入れ、残りの材料と混ぜあわせて盛りつけます。

　出来ました♪　シャキシャキぴりり！　大人の味です、刺激的。これはとっても好きな味。おかひじきの胡麻和えは大好きですが、麺とあえてもまたおいしい。暑い日にはこんなさっぱりメニュー、いいですね。

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。




　続きです♪
　明日からまた撮影がスタート。撮影ウィークに入るため、リクエストはお休みになっちゃうなあと思っていたら……。今朝はアメブロさんがメンテナンスでなかなかつながらず、時間もなくなり、ごめんなさい。今日もリクエストはお休み、私の好きな味を紹介させていただきました。お待ちの方、ごめんなさいね。
　このところとても忙しいのでお応えするのにかなり時間はかかるのですが……。また、お声をかけていただいた順番通りにもお応えできなくてごめんなさい。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。

サラダ革命です！

　新刊本が発売になりました。『たっぷり　主食サラダBOOK』、サラダといってもつけあわせではなく、主食にも、主菜にもなるサラダを提案しています。さっくり焼いたトーストを混ぜこんだサラダやパスタサラダ、揚げたお餅をトッピングしたサラダ、ごはんと野菜を混ぜて食べるサラダなど。お豆や豆腐、油揚げなどと組み合わせ、炭水化物もタンパク質もしっかりとれるボリュームサラダを紹介。もちろんビタミン、ミネラルもたっぷりだからサラダひと皿でお腹いっぱい、栄養も満点。そえものではなくサラダを主役に押し上げたい。サラダ革命を起こすいきごみで作った一冊です！


　『izumimirunの簡単アレンジ　野菜だけの作りおきおかず』、好評でとても嬉しいです。冷蔵庫になにかしらあると、ゼロから料理を始めるより断然ラクチン。この本では仕込んでおくとアレンジ自在なおかずを紹介しています。卯の花炒りや切り干し煮、ひよこ豆のトマト煮、きのこの醤油煮など、そのままで食べてもおいしいおかずを七変化させてみたり。味噌や塩、醤油でつけたお野菜をいろんなおかずに変身させたり、だし醤油や薬味醤油、練り味噌などの万能だれでいろんなおかずを作ったり。つくりおきがあれば、いざ台所に立つ時は短時間でOK！　忙しい方にこそおすすめです。
　『izumimirunの5分でできる楽vege弁当』も使いやすいと言っていただいてとても嬉しく思っています。週末のチャチャッ仕込みで、平日朝は５分でOK。そんなお弁当作りを提案しています。どの本もたくさんの方から「買ったよ」「使っているよ」と言っていただき、大感激です。本当に本当にありがとうございます。お一人お一人にお礼を言いたいので、初めての方でもどうぞコメントなさってくださいね。

はなまるで紹介した丼レシピ
　先週金曜のはなまるマーケットで紹介した丼用の万能だれのレシピ、そして丼レシピは丼本でご紹介しています。お持ちの方はチェックなさってくださいね。

カッパ娘のあさごはん。
崩し豆腐と色々野菜のスープ、春雨と野菜の炒めたの、いんげんの胡麻和え、さくらんぼ。

　期末テストは昨日帰ってきたようです。どうだったのと聞くと、｢悪かったよー。英語は●点、数学は●点、現国は●点｣、その後延々と続きましたが、途中から聞くのをやめました。中学校の時は勉強だけはまじめしていたあなたなのに、いったいどうしたの……？　部活もいいけど、勉強も少しは……。とあまり言うと、教育ママか！　と、カッパと夫に口を揃えて言われるからこれくらいにしておこう……。

ごめんなさい。今朝はコメントのお返事できませんでした。
　アメブロさんのメンテナンスがずいぶん長くて……。今朝はお返事できませんでした。明日からまた撮影ウィークに入るのでお返事できないというのに……。本当にごめんなさい。週末にはお返事しますのでお待ちくださいね。
　お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。
　初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。

　今日の渋谷は曇り空。今日もいい日になりますように♪