カッパな☆串揚げ

カッパも喜ぶ串揚げです♪　「またきゅうり？」と思った方はごめんなさい！そろそろ夏も終わり。こ の夏ハマったきゅうりのレシピも、とっととアップしなくては……。生でも焼いてもおいしいきゅうり は、串揚げにしてもやっぱりおいしい。レシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
きゅうり　一本
ウスターソース　大さじ1/2
小麦粉　適量
パン粉　適量

１
きゅうりは一口大の乱切りにし、ウスターソースを回しかけ、しばらく味を馴染ませます。

２
きゅうりをいったん引き上げ、串刺しにします。残ったウスターソースに同量くらいの小麦粉を振り入 れ、衣を作ります。この衣をきゅうりに絡ませ、パン粉をまぶします。

３
２をオーブンで焼き、カリッとした焦げ目がついたら完成です。


　焼けました♪　味はついてますが、ソース好きの私はさらにタラリ。加熱したきゅうりは甘いし、カ リッとした衣が最高。これはビールがあいますね。

　これは k.spice のかつらさんへのプレゼントです！ かつらさんにはカッパシリーズ、気に入っていただいているし……。それに今かつらさんは この日から始まる波瀾万丈の夏 休み のお疲れも残っているかもしれないし。ご迷惑かもしれませんが、勝手に贈らせていただきました。

8月26日まくろび *ごはん のますみさんが作ってくださいました。テンペと一緒に串カツに♪　なんて豪華な！　私も今度やって みます！

9月14日＊sato＊ のsatyuuuさんが作ってくださいました。私の素麺レシピのトッピングで♪　素敵すぎます。ホントに ホントにありがとうございます！

10月5日今日も ありがとう♪ のyukoさんが作ってくださいました。茹でジャガも一緒でますますおいしそう♪　本当にありがとうご ざいます！

　しかし、カッパな☆ス テーキ から始まったカッパシリーズ。ポタージュ 、唐揚げ 、どれもとってもおいしいですが、一番よく作ったのはこれです。


カッパ丼 。これもかつらさんにプレゼントしたレシピですが、パパッとできるのにとってもおいしくて、食欲の ない暑い日にも最高。夕ごはんがこればかりだった時期も……。

　ああ、リクエストいただいてる方々、なかなかアップできなくて本当にごめんなさい。でもお時間い ただいても必ずお応えしますから、懲りずにドンドンリクエストください、お待ちしています。レシピ リクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はコチラ です。

ゆりさんに連絡です。この間ご紹介 した失敗しないがんもど き 、オートミールにかわるものはというご質問でしたが……。sally0831さん が、乾燥おからを使ってがんもどき、作ってくださいました。オートミール＋乾燥おからで作られたみ たいですが、わかめと乾燥おからでもいけると思います。種があまりにゆるそうなら片栗粉を少し増や せばたぶん大丈夫かと……。試してみてくださいね。sally0831さん、教えてくださってありがとうご ざいます！
　もしゆりさんがすでにオートミールを購入済みなら……。買わせてしまった責任上、オートミールレ シピも紹介しておきます。


　賢妻の☆カリカリ肉団 子 、これ、残り野菜で出来るし、ビールのおつまみにもいいですよ♪　よかったら参考になさってくださ いね。

　そうだ、kakoママさん、最近お見 かけしないから夏休み中かしら……？　もしパソコンを開ける状態にあったら、リクエストレシピすぐ にアップできます。ご覧になったらひと声かけてくださいね♪

今日もありがとうございます！みな さま、毎日温かなコメントいただいて、本当に嬉しいです。puchiちゃん 、sally0831さん 、niko2akiさん 、サラママさん 、グレイスゆきこさ ん 、ノロさん 、ちさとさん、satyuuuさん、菜子さん、作っていただいてありがとうございます。気に入っていただ けると本当に励みになります。感謝です！

　少し涼しくなったかと思ったら……。日が差してまた気温があがってきそう……。気候が変わりやす くて体もまいりますね。みなさまもお気をつけて！

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