シャキシャキ☆白菜カレーうどん

白菜のシャキッとした歯ごたえがおいしい♪　汁なしのカレーうどんです。カレー味の白菜を熱々の麺に絡めながらいただくと、なんとも幸せ?。白菜の季節ももうすぐ終わり、今のうちに食べておきたいカレーうどんのレシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
うどん　ひと玉
白菜　２?３枚
a　ウスターソース　大さじ１
a　ケチャップ　大さじ１
a　カレー粉　大さじ1/2
a　オリーブオイル　小さじ１

１
白菜は５㎜?１㎝くらいの細切りにしておきます。大きな葉なら２枚くらい、小ぶりの派なら３?４枚、たっぷりと。

２
鍋に白菜を入れ、aの調味料を加え、全体をざっくりかきまぜます。蓋をして最初は強火、湯気があがったら強めの弱火で２?３分。白菜がシャッキリしているうちに火を止め、茹でたてうどんに絡めていただきます。


　出来ました♪　これは好きです、おいしいです！　シャッキリした白菜が甘い?。うどんにからめながら食べるとたまりません。うどんじゃなくて丼ごはんにのせて食べてもおいしそう。白菜の季節のうちに、白菜丼もやってみよう……。

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。でもお帰りの前にizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。応援ありがとうございます！お時間の許す方はゆっくりなさってくださいね。

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　続きです♪
　迷惑じゃないといいな……。これはpiyoちゃんへの贈り物ですよ！piyoちゃん、大学合格おめでとう！すごいよ、すごいよ！　よく頑張ったね！　合格の報告もらったときは、私もホントに嬉しくて……。大根、きのこ、白菜が特に好きということだったから、全部をつかったレシピにしようかとも思ったのだけど、材料が揃ってなくて。でも、できるだけ早くプレゼントしたかったから、白菜のカレーうどんを作ってみましたよ♪　たくさん食べて、今はのんびり過ごしてね。大学生活の話も、楽しみに待ってますよ?。
　リクエスト、お待ちの方が多いのにすみません。また明日から頑張ってアップしていきますのでお許しを！　レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はコチラ です。

3月10日ベジタリアンをエンジョイしよう！ のベジタリアンをエンジョイしようさんが作ってくださいました。気に入っていただけて嬉しいです。いつも本当にありがとうございます！

3月13日☆ Happy Life ☆ のlhsさんが作ってくださいました。ごはんバージョン、おいしそう！　いつもありがとうございます！

3月13日しあわせ*ﾉｰﾄ のsonoさんが作ってくださいました。うまーっと叫んでいただいて……、感激してます。ありがとう！

3月15日Strawberry Sunday♪♪ の aki_bellcatさんが作ってくださいました。ごはんと合わせて♪　おいしいはずです、ありがとうございます！

　ノンエッグ卵焼きのリクエストをいただいた macciatocreamさ?ん！

　前にも紹介してますよ。レシピはこちら 。ただ、これはきびを使ってるから、持ってないとちょっと作りづらいかな……。オムレツ のレシピはわりと手に入りやすい材料で作ってるんだけど……。気軽につくれる卵焼きの別バージョンも考えてみますね。お待ちくださいね。

嬉しいな♪

　ご紹介したばかりのもやしの唐揚げ 、評判がよくて嬉しいです♪

今日のおいしそう♪
　ユウリちゃんのイチゴ甘酒 、ヘルシーだし、おいしそう♪　かつらさんの酒粕クラッカー 、これいいね?。しかし、作り方の「ハエが手をすりすりするように」ってどういうの……？　レシピで笑いとるなんか、かつらさんだけですよ♪

　カッパ娘のゆうべのごはん。
夕べは夫が出張でいなかったから、カッパ娘のは小さい土鍋で１人分、炊き込みごはんを炊いてあげました。あとは玉ねぎと大豆のかき揚げ、青海苔風味。トマトと豆腐のサラダ。炊き込みご飯は１合たっぷりありましたが、「ぜんぜん余裕♪」とのコメントつきで完食です。











　こちらは今朝のあさごはん。
こんにゃくと蓮根の煮たの、プチトマト、温やっこ。もうすぐおひるごはんだ、何作ろう……。出前一●のストックはもうないし……。














本の発売日のお知らせです。
　しつこく毎日ごめんなさい！　3月20日、もうすぐです。緊張するな?。
　そうそう。今回の本ではいろんな方に手伝っていただいたり、助けてもらったりしています。イラストをまんじゅさん にお願いしたことは前にも書いたけど……。らでぃっしゅぼーやの宣伝部長、まっつ?隊長 にも、お写真つきで素敵なコメントいただきました。まっつ?隊長ファンの方はこちらもお楽しみに♪
　まっつ?隊長といえば、花見プロジェクトも参加者大募集中。私ももちろん行きますよー！　いろんな方にお目にかかれるといいな。詳しくはまっつ?隊長のブログ でどうぞ！

お礼とお詫び。
　今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。ベジタリアンをエンジョイしようさん 、アントニオ檜さん 、DAISYさん 、*feiyu*さん 、chocolateさん 、kateさん 、なおさん、 junjuさん、macciatocream さん、bururaさん、みらこ☆さん、作っていただいてとても嬉しいです。最近、この文中リンクがなぜかうまくいかなくて……。エキサイトの不具合かもしれません。ごめんなさい！
　もう一つお詫び。容量がいっぱいでリンクをはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちら で紹介させてくださいね。今までリンクさせていただいていた方も細々引っ越し中です。

　今日も渋谷はいい天気。もう少しあったかくなってきたら、公園ビールも復活できるかな……。
　それから毎日すみません。ランキングに参加しています。やや苦戦中。励みになるのでまんじゅさん が描いてくれたizumimirunを小突いていただけると嬉しいです。いつもお手間で恐縮です！

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