こんにちは!
ラスール泉 栄養課です
先日7月7日(日)は「七夕」
栄養課では昼食とおやつに七夕メニューを提供しました!
メニュー
・ご飯
・コーンスープ
・星のハンバーグ
・イタリアンサラダ
・フルーツポンチ
~常食~
~ソフト食~
七夕ということで、星の形のハンバーグをメニューに取り入れました!お客様からは「星の形で素敵ね~」、「ハンバーグ美味しい!」など好評でした
おやつには「七夕ゼリー」を提供しました
天の川をイメージして白いカルピスゼリーの上に青いブルーハワイゼリーを重ねて、パイナップルのソフトを星形に抜き取りのせました!
お客様もすぐに完食されていました
次回は、7月24日(水)に「土用の丑の日メニュー」を提供します
どうぞお楽しみに
(2024.7.10 特別養護老人ホームラスール泉 栄養科 佐藤)