こんにちは
ラスール泉 栄養科です
6月18日(日)「父の日
」という事で
昼食に「父の日メニュー」を提供しました
メニュー
まぐろのたたき丼
みそ汁
やきとり風
おつまみきゅうり
みかん
～常食～
～ソフト食～
今回は、父の日に合わせて男性の多くが好きなビールに合うメニューを提供しました！
お客様からは、「すぐに食べ終わっちゃったよ」、「もっとマグロが食べたいな」など好評でした
おやつには、「ビール風ゼリー」を提供しました
りんごジュースとサイダーを合わせたゼリーの上に、牛乳とゼラチンを合わせたものを泡立たせ、本物のビールを再現しました
次回は、6月24日(月)のおやつに「チーズ蒸しパン」を提供します
どうぞお楽しみに
（2024.6.19 特別養護老人ホームラスール泉 栄養科 佐藤）