オイシックスのお試しセット（『きのう何食べた？』とのコラボ商品）を購入しました。
『きのう何食べた？』は、原作は読んでいませんが、ドラマは見ていました。
料理のシーンが楽しくて、出てくる料理がどれもとっても美味しそう
鶏肉の香草パン粉焼き
鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯
具だくさんナポリタン
かよこさんのぶっかけそうめん
真似していろいろ作りましたが、どれも本当に美味しかったです。
特に気に入ったのが、鮭と卵のちらし寿司
今では我が家の定番料理の一つです
他にも、真似してみたい料理がたくさんあったのですが、そのうちの一つが｢ほうれん草入りのラザニア｣でした。
でも、このラザニアを作るには、ミートソースとホワイトソースを作らなければいけません。
そして、耐熱容器にミートソースを入れた後、ラザニヤシート→ホワイトソース→ほうれん草→シュレッドチーズ→ミートソース→粉チーズ→ラザニヤシート→･･･と繰り返し重ねる作業が3回。
『きのう何食べた？』の料理は、簡単で気軽に作れるものが多いのですが、こちらは結構面倒くさい
そのうちに、肺腺癌疑いになって食生活の改善を始めたため、乳製品や油たっぷりの料理はNG
さらに、腎盂腎炎の再発防止のため、ほうれん草も控えるようになったので、このラザニアはとても気になるメニューでしたが、実際に作ることはありませんでした。
ところが、今回のオイシックスのお試しセットには、なんと、この｢ほうれん草入りのラザニア｣のミールキットが入っていたのです
ネットで広告を見かけ、思わず注文してしまいました
届いたミールキットで作った憧れの｢ほうれん草入りのラザニア｣がこちら。
総カロリーは1175kcal
｢3人前｣と表示されていましたが、さとるさんと二人で完食
普段控えているものがいろいろ入っていますし、超高カロリーでしたが、今回は、
長年の夢を叶えた
と考え、よしとします
ただし、あくまでも今回は特別。
とっても美味しかったですが、リピートはしません。
そういえば、ドラマの二人も、カロリーや胃もたれを気にして、このラザニアをクリスマスに作るのをやめていました。
というわけで、お試しセットの代金1980円は、家計簿にも｢食費｣としてではなく、｢趣味･レジャー･外食費｣として計上することにします