今日(1/28)は丹波篠山に義理の兄を訪ねて
関西を離れる前のご挨拶に行ってきました.
お会いするのは10年ぶりくらいかと...
その前に腹ごしらえ,牡丹鍋を朝飯を抜いて
食べに行きました.それでも食べられないくらいの量でした.
→ 価格は近江牛より高いので驚き!
猪の肉は牡丹の花のように見えることから
こう呼ばれるそうで,確かにそんな印象でした.
価格はその希少性から決まっているようで
味自体は結構淡泊な印象でした.
土曜日と言うこともあり,
ほぼ満席,一時頃に来た方は入れなかったようで
丹波篠山の観光名所の一つのようでした.
それにしても,昼からお金を使いすぎました(汗).