お盆のこの時期,古谷さん農園の 『藤稔(ふじみのり)』 が
期限限定,2週間程度販売されます.今年もその季節がやってきました!
(旬のおいしいモノはここ山梨でもそれほどたくさん出回っていない?)
贈答用は一房¥2,000 程度します.
(値段もそこそこ高いので,山梨では購入するヒトは少ない感じでしょうか?)
写真のモノで 一房¥1,000 程度です.
昨日(8/13)購入したものは自宅用,と言う事で粒は小さめですが
それでも巨峰より一回り大きいです.
最近,贈答用に送るほど数が潤沢に出回っておらず,それに加えて
特に(黒モノは)粒が離れやすいので,贈答用の発送を断られる場合があり,
都心部ではなかなかお目にかかれないのがこの藤稔の特徴と言えます.
売られていても山梨の倍くらいの値段だそうで...?
さて,今年の味ですが,例年よりはすっぱめと言うか,
甘さよりもみずみずしさがおいしく感じますね!
このみずみずしいすっぱさがちょっと甘めの巨峰とは味が異なり
ピオーネよりも後味がさわやかな感じです.
粒が特に大きいのもその他の葡萄とは大きく異なります.
ただ,古谷さんの藤稔以外は案外小粒のモノも多いようで,
やっぱり古谷さんの藤稔が絶品と言えますね.
(イトーヨーカ堂のみで販売,イオンでは手に入らない)
今年は何回味わえるか,楽しみです....