GWが昨日で終わりましたね。
多くの生徒達は部活動で終始したようです。
カッコよく言うと「青春だ」ってところですね。
かくいう私も、別段どこへ行くということもなく、このGWはお庭の手入れで終わってしまいました。
アジサイや椿、沈丁花、ハナミズキなどの木を植えてから、
いろいろなハーブを植えてみました。
花の組合せを考えたり、植える配置を考えたりするだけでも結構時間がかかり、
ほとんどそれだけで一日が過ぎていきました。
あ、そうでした。パン作りもしていました。
と言っても、パン焼き機で作るだけでしたけどね。
でも、いまま上手く作れた試しがないんですよ。
そこで、これまで百均で買ってきた計り
で量を計っていたのをやめ、
電気店に行って電子計りを購入してき、しっかりと作りました。
娘達がバレンタインでチョコを作った時の残りがあったので、
先ずは抹茶パンを作ってみました。
でも、抹茶の量が少なかったようで緑色パンにはなったけど、
全く抹茶の味も香りもしなくて、なんかミドリムシパンのようでした
次に、ココアとチョコ入りパンを作ってみたんです。
これもチョコの量が少なかったのか、ブラックチョコだったのがいけなかったのか、
チョコの味があまりしませんでした。
でもしかし、これまで作ったパンはまったくフカフカ感がなく、ただどっしりとしたパンだったのですが、
今回のは、いずれもふっくらフワフワのパンで、家族にはすこぶる評判が良かったでした
やっぱり物事は、基本が大切ですね。
量を守ってきちんと作り方を守って作れば、そこそこの物は作れるんですね。
よーく分かりました。
これまでレーズンパンは何度も試したから、今度はクルミパンか、チーズパンを作ってみます。