人間にはふた通りの考え方がある。
安いだけじゃないという考え方と
そうではないという考え方。
寿司って日本の文化だよね。
急だけど、日本を感じる事が多い昨今。
日本だけじゃないんじゃないか。
外から見たら日本ってどう見えるのか。
外からの景色って出て見ないとわからない。
カゴの中だけじゃ見えないこともある。
魚河岸寿司 @板橋
今日も来たよ、反則寿司。
値段が反則、手頃感では唯一無比。
仕掛けるなら今だと思う2020年。
世界制圧も準備は必要だからね。
まぐろ尽くしからのえんがわとか。
寿司のパターンも大人になって来たな。
寿司にはお茶だよね。
日本の味ってやつも感じられる年頃。
でも、世界にはそうじゃないこともある。
むしろ、寿司は日本以外では特別な存在。
地球の裏側がいいと思うのか
やっぱり日本がって思うのか。
兄ちゃんが青森を近くしてくれたおかげで
外を見る角度が変わって来た。
挑戦に早すぎることなんかない。
やりたいって気持ちを信じて進んでいい。
1貫60円からの寿司でヒラメくこと。
きっかけなんて何でもいいんだよ。
正式にはもう少しで発表できる。
急展開すぎて整理できたらお知らせします。