人間にはふた通りの考え方がある。
笹団子は作るものという考え方と
そうではないという考え方。
作ることを学ぶことで食べる事を知る。
貴重な機会で地の物に触れる。
そこは新潟、越後湯沢。
名物笹団子を作ってみようって話。
大源太グランドキャニオン ＠湯沢
自然がいっぱいの場所。
天気がいいと景色だけで思い出になる。
そして今年もやってきた。
笹団子が作れるっていう体験コーナー。
三年目だし、手際もいいね。
長は撮影に専念して作ってもらうよ。
たいらに伸ばして包あんに入る。
やってみるとそんなに難しくない。
笹に包むのがちょっと大変かな。
ここは大人の手助けが必要なんだよね。
全部包み終わった。
これを渡して完成を待つのがルール。
２０分くらい待ったかな。
ちょっと疲れ気味のヒト。
ほかほかの笹団子を待ちきれないヒト。
兄弟でも、こんなに違うもの。
「あとは冷凍できるし、お土産だね」
とか言いながら、ちょっとだけ持ち帰る。
自分で作るから、これまた美味い。
ガクソンは６個とか食べてたかね。
新潟といえば笹団子。
買う意識じゃないだね。
作ることが名産だと思っていることは言うまでもない。