朝食のお惣菜とおにぎりを買おうと実家のすぐそばにあるスーパー『知念商会』へ行くと
以前は無かった『元祖 オニササ』という意味のわからない旗がズラリ。
母親に『オニササ』って何？と聞くと、
・惣菜コーナーにあるビニール袋をおもむろに取り出し
・オニギリとささみのフライを入れ
・フライにソースをかけ
・袋を ぐしゃ っと潰したものを渡された
これ、石垣島で流行っているＢ級グルメ。去年ケンミンショーで紹介されてから、観光客がこの小さいお店をひっきりなしに訪れるそう。
実は地元では昔から近所の高校生の間で親しまれていたらしいのですが…知りませんでした
見た目とは裏腹に安くてとっても美味しく、ハマりました
石垣島に行かれる際は、是非作ってみてください。
しずー