カラダの中と外から美肌＆ヘアケアを考える
シャンプーソムリエこと関川忍です。
僕のブログを覗いていただきありがとうございます。
あなたにとって何か得る物があれば・・・と思って
心を込めて記事を書かせていただいております。
組織改革
現代の美容室経営において、多くのオーナーが直面するのが「一部のスタープレイヤー依存」という課題です。
特定のスタイリストが驚異的な売上を叩き出す一方で、他のスタッフやアシスタントの売上が伸び悩み、結果として組織全体の成長が停滞してしまう——。
このような構造では、せっかく新しい人材を採用しても、教育が追いつかず、成功体験を得られないまま離職してしまうという悪循環に陥りかねません。
そこで、一つのヒントとして今回の記事は書きたいと思います。
また、このような組織は実際に存在し、その組織論をサロンに取り入れることも可能ということを事前にお伝えして記事にいきたいと思います。
「得意」を掛け合わせる分業型のチームアプローチ
求められているのは、個人の力に頼るのではなく、「チームの集合知」で一人のお客様を満足させる組織づくりです。
通常のサロンワークでは、一人のスタイリストが全ての工程を管理するのが一般的です。
しかし、スタッフには必ず「得意・不得意」があります。
カットの造形美に秀でたスタッフ
カラーの薬剤選定と発色にこだわりを持つスタッフ
カウンセリングでお客様の潜在的な悩みを引き出すのが上手いスタッフ
シャンプーやマッサージで圧倒的な癒やしを提供できるアシスタント
店販やメニュー提案がが上手なスタッフ
etc・・・。
どうでしょうか？
あなたのサロンにも得意分野がキラリと輝くスタッフさんはいないでしょうか？
これらを個人の資質として片付けるのではなく、「一人のお客様に対して、それぞれのスペシャリストが最適なタイミングで関わる」という手法をとるサロンがあるのです。
そのサロンの内情を経営者から詳しく聞いていくうちに新鮮さと、一般企業の組織論が美容室で体現されていると感じました。
この体制の最大のメリットは、「組織全体の質が均一化され、底上げされる」ことです。
誰か一人の調子に左右されることなく、常にチームとしての最高品質を提供できるため、顧客満足度は安定し、結果としてサロン全体の売上向上に直結します。
人手不足時代にこそ必要な「働きがい」の早期発見
深刻な人手不足が続く美容業界において、採用したスタッフをいかに早く「重要な戦力」として育成するかは死活問題です。
従来の「何でも平均的にこなせるようになるまで数年かかる」教育カリキュラムでは、今の若手スタッフは成長の実感を得にくく、仕事の楽しみを見出す前に燃え尽きてしまうこともあります。
しかし、「あなたのこの技術は、うちのサロンに不可欠だ」と、早い段階で得意分野を見極め、役割を与えることができればどうでしょうか？
「自分は組織にとって重要な存在である」という自己肯定感
得意なことでお客様に喜ばれる成功体験
これらが早期に得られることで、スタッフの仕事に対するモチベーションは飛躍的に高まると思いませんか？
変化を恐れず、誰もが主役になれるサロン作りを
これからのサロン経営は、スタッフを「育てる」だけでなく、彼らが持つ「個性をどう配置するか」というデザイン力が問われるのかも知れません。
それぞれの得意分野がパズルのピースのように噛み合い、一つの大きな価値を生み出す。
そんな組織になれば、スタッフは自ずと仕事に楽しみを見出し、自発的に動くようになります。
これまでの美容室の組織論は上下関係はもちろん売上を上げるスタッフが力を持ち、それ以外はお手伝い的存在。
このお手伝い的存在はサロン経営にとっても、本人にとっても不完全ではないでしょうか？
カラー技術を覚えさせ、トリートメント技術を覚えさせ・・・
作業工程の一歯車として人財を育てる仕組みがこれまでの美容室の組織論として脈々と流れている気がします。
僕も以前は美容師でしたので、今時ではないのかと感じつつ、それ以外の発想がなかった・・・。
しかし、この新しい組織論は人手不足を嘆くのではなく、今いるスタッフの才能を信じ、彼らが輝ける場所を再構築することなのです。
組織を再構築する方法がある
このスタッフの仕事に対するモチベーションは飛躍的に高め、１年２年後にはサロンにとって必要不可欠でお客様からも頼られる人財育成は可能です。
それは大変そうで実はこれまでの美容室組織論から脱却できればすぐに実践に移すことが可能です。
何故なら、既にサロン現場で使われている机上論ではないからです。
また、従来の組織論から新しい組織論に至るまでの障害もどうしたら越えられるのか？
そう言ったことに対しても当然対策があったのです。
今後、必要な美容室経営者、興味があると思う方向けの情報公開企画を考えています。
人手不足の新たな突破口になれば嬉しいです。
失敗しない！オリジナルシャンプーを作る前に学ぶこと
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